Als Kork wird die Rinde der Korkeiche bezeichnet, welche von den Korkbauern in Handarbeit mit traditioneller Technik abgeschält wird. Der Baum bleibt unbeschadet, bildet einfach eine neue Rinde und kann während seiner Lebenszeit, von teilweise weit über 200 Jahren, etwa 16 Mal abgeerntet werden.
Zu finden ist die Korkeiche hauptsächlich im westlichen Mittelmeerraum, also von Spanien über Italien bis nach Marokko. Die teilweise jahrhundertealten Korkwälder zählen zu den wichtigsten Ökosystemen der Welt und bilden den natürlichen Lebensraum für weit über 200 verschiedene Tier- und unzählige Pflanzenarten.
Sie sind aber nicht nur immenz wichtig für die Natur, sondern tragen vor allem auch aktiv zum Klimaschutz bei. Korkwälder filtern pro Jahr mehrere Millionen Tonnen CO2 aus der Luft - eine regelmäßig abgeerntete Korkeiche bindet sogar bis zu viermal so viel Kohlendioxid wie ein nicht geernteter Baum.
Nuno Gasper de Oliveira, Biologe und Berater des WWF zum Thema Waldvielfalt meinte einst, dass Kork der nachhaltigste Rohstoff der Welt sei - ob dass zu 100% zutrifft können wir selbst nicht wirklich bestätigen.
Eines ist aber sicher, Kork ist definitiv nachhaltig, vielfältig einsetzbar und macht jede unsere Biournen aufgrund der immer unterschiedlichen Maserung zu außergewöhnlichen Unikaten.